Если вы ищете быстрый и вкусный ужин, то рецепт курицы с рисом — идеальный выбор. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и насыщен вкусом. Давайте начнем!
Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- 1 чашка риса
- 2 чашки куриного бульона
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чашка моркови, нарезанной кубиками
- 1 чашка горошка
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
Начните с обжаривания куриных грудок на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем добавьте лук, чеснок и морковь, и обжаривайте до мягкости. Добавьте рис и обжаривайте еще минуту.
Затем добавьте куриный бульон, соль и перец. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и накройте крышкой. Готовьте, пока рис не впитает всю жидкость, примерно 15-20 минут.
В конце добавьте горошек и готовьте еще несколько минут, пока он не станет мягким. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Необходимые продукты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 400 грамм куриного филе
- 1 стакан длиннозерного риса
- 2 средних моркови
- 1 большая луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 2 чайные ложки паприки
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 2 стакана куриного бульона
- 2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной
Эти ингредиенты помогут вам создать ароматное и сытное блюдо, которое понравится всей семье.
Пошаговый рецепт приготовления курицы с рисом
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 2 куриные грудки, 1 стакан круглозерного риса, 2 средних моркови, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.
Первым делом обжарьте куриные грудки на разогретом масле до золотистой корочки. Затем переложите их на тарелку и добавьте в сковороду нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до мягкости.
Добавьте в сковороду нарезанные морковь и рис. Обжаривайте их в течение 5 минут, помешивая.
Верните куриные грудки в сковороду, добавьте 2 стакана воды, соль и перец. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и тушите под крышкой в течение 20 минут.
Готовое блюдо можно подавать горячим, украсив зеленью по желанию.
