Если вы ищете простой и вкусный десерт, который понравится как взрослым, так и детям, попробуйте приготовить творожную запеканку в духовке. Этот рецепт не требует особых усилий и ингредиентов, но результат вас непременно порадует.
Для приготовления творожной запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм творога;
- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 100 грамм изюма (по желанию).
Смешайте творог, яйца, сахар и ванильный сахар до однородной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до получения однородного теста. Если вы хотите добавить изюм, сделайте это сейчас.
Выложите тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не останется сухой.
Готовую запеканку можно подавать как теплой, так и холодной, посыпав сахарной пудрой или полив сметаной. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Прежде всего, убедитесь, что все ингредиенты для вашей выпечки находятся в хорошем состоянии. Для приготовления запеканки вам понадобятся следующие компоненты:
- Творог – 500 грамм;
- Яйца – 3 штуки;
- Сахар – 100 грамм;
- Мука – 2 столовые ложки;
- Ванилин – на кончике ножа;
- Сода – на кончике ножа;
- Изюм – 100 грамм (по желанию).
Если вы используете свежий творог, его необходимо предварительно протереть через сито, чтобы удалить комочки. Яйца должны быть свежими и чистыми. Муку просейте через сито, чтобы насытить ее кислородом и избавиться от комочков.
Если вы решили добавить изюм, предварительно замочите его в горячей воде на 10-15 минут, затем хорошо просушите.
Рекомендации
Для приготовления запеканки лучше всего использовать жирный творог, так как он дает более нежную и воздушную текстуру. Если у вас только низкокалорийный творог, можно добавить немного сметаны или сливок для достижения лучшего результата.
Обратите внимание, что количество сахара можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений. Если вам нравится более сладкая выпечка, увеличьте количество сахара, но не переусердствуйте, иначе запеканка может получиться пригоревшей.
Приготовление творожной запеканки
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 500 грамм творога, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 стакан муки и 100 грамм сливочного масла.
Разогрейте духовку до 180 градусов. В миске смешайте творог, яйца, сахар и ванильный сахар до однородной массы. Добавьте муку и хорошо перемешайте. В конце добавьте растопленное сливочное масло и снова перемешайте.
Выложите тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Отправьте форму в духовку и запекайте в течение 30-40 минут, или до тех пор, пока верх не станет золотистым.
После того, как запеканка готова, дайте ей остыть в течение 10 минут, затем выньте из формы и подавайте на стол. Приятного аппетита!
